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生菜

2020-01-07

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生菜:最佳减肥蔬菜

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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生菜,顾名思义

生菜

,他是最适合生吃的蔬菜。生菜又叫叶用莴苣,在西餐中常做配菜、装饰的角色,它颜色翠绿,含有大量的水分,质地脆嫩爽口,夹在汉堡中使汉堡有了脆爽的口感,在盘子里做装饰也赏心悦目。

生菜含有大量的水分,含水量高达95%以上,而每一百克生菜所含的热量仅15千卡,吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面,饱腹感比较强,适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏,以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用,与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用,是减肥的理想食品。

生菜来到中国之后,它又有了不少吃法,比如时蔬蘸酱、蒜蓉生菜、蚝油生菜,夹到肉夹馍里,卷进各种卷饼中,味道都非常好。

给大家介绍一款生菜做的凉拌菜:

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