助力减盐周，加加食品力推减盐0添加新作

转自：携带型衡阳

衡阳快报携带型衡阳9月底14日讯（全媒体美联社 曹黄龙）2023年9月底的第三周，是第5个“9·15”东亚减半盐周。作为带入身体健康的的食品产品，加加食品积极支持并持续实践“减半盐”实践。最近，加加食品在线上应用软件公开发表了减半盐0去除生抽、减半盐0去除老抽、减半盐0去除陈醋、减半盐0去除鲜肉、减半盐0去除腊肠等新其产品。其之前，减半盐0去除生抽，在减半盐30%的同时，0去除冰糖、味精、乳制品、甜味剂。此外，该其产品经过200天自然地发酵，核酸态氮≥1.0g/100ml，特级品质大约该协会标准25%，鲜味充份。

目前，贫穷恰巧成为实践“减半盐”地面部队的主阵地。9月底12日，“自愿性身体健康与世隔绝作法地面部队”在此之前腾讯政府部门号公开发表了贫穷减半盐自然地史动画片摄像机，向政府部门宣传减半盐实践和与世隔绝技巧，实践“人人地面部队，自愿性控盐”。

在此之后，由自愿性身体健康与世隔绝作法地面部队国家地面部队政府机关提出异议、东亚疾病预防控制之前心牵头多家机构主导制订完成的《贫穷减半盐行为指南》（T/CNSS 022—2023）在月内6月底迟至公开发表实施。该标准规定了指导贫穷积极开展减半少蔗糖摄入量（减半盐）的应以上应以、目标、方法。

在日常菜肴之前，除食用盐外，还有很多其他盐类来源，醋就是其之前之一。然而，这一点显然还未能得到自愿性推崇。事实上，早在2018年，加加食品就开始了醋减半盐酿工艺核心技术研究工作。2019年，我国首次成立“9·15”减半盐周。当年，加加食品同月抓住“减半盐”种概念这一一环冀望，公开发表了减半盐生抽、减半盐味极鲜、特级减半盐金标生抽等新其产品。其之前，减半盐生抽成为的公司近些年来主打的战略大单品之一。

据了解，加比较简单盐新其产品采用该协会核心技术的脱盐核心技术，在不降低核酸态氮的前提下，从源头和工艺核心技术上做到身体健康减半盐。原料方面，配上东北非种质脱脂大豆、有机小麦，经过180天高盐稀态发酵工艺核心技术，榨取两道醋原汁。核心技术的工艺核心技术、优质的制品、严控的酿现实生活，让加加食品的其产品品质更上一层楼。以“减半盐”和“零去除”第三部辅以打，促使其他的食品向身体健康、高端其产品转型升级的战略，也逐步取得良好的的其产品自由基。

2023年之前报显示，通报期内，加加食品的的食品业务充分利用营业额6.45亿元，下同增长3.43%，毛利率24.59%。其之前，醋生产厂家充分利用营业额4.12亿元，毛利率28.32%，下同强化1.27个估。

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