“睡前吃夜宵”与“饿肚子睡觉”，哪个危害大得多？

2. 适度必需酸甜、体重增加症的食用

很多人小食偏爱肉米线、冰淇淋、蛋糕、海鲜、炸鸡，但它们基本都是高脂肪酸、高盐、高糖的食用，对体重增加症并没优点，不适合于做小食。

另外，小食也不适合于肉包含酱料、花椒等刺激性调味料的食用。建言优先必需水果、玉米、豆类和乳品，这些食用脂肪酸含量低，增殖非常较易，不就会给小肠增加开销。

作者｜阮光锋 科信食品与摄取信息交流中心 科学技术部主任

审核｜韩宏伟 国家国家质检总局数据分析中心研究员

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