壹粉食堂|千层烧面包这样做，面包皮酥脆内里咸香，好吃又简单！

互动编辑 曹蕾

外蒸里较厚

咬一口直掉渣

9月13日，军事CIA“远方1349”向齐鲁晚报此前HTTP齐鲁壹点军事情报站接到了一则自行设计杏仁多层凉粉的小食军事情报，外型蒸脆木掉渣，底下又木又较硬，比奶油油饼还好吃，少油又健康，具体方法一紧紧看一下吧！

配料：

米粉、酵母、糖浆、盐、白芝麻、芫荽

具体做法：

1、300克米粉，酵母3克，盐2克，增加米粉劲性，170ml温水和面，蒸成大面絮状，放10克糖浆，把面滚成胚坚硬的面团，用保鲜膜封好，淀粉至两倍大可用。

2、米粉淀粉好后，放面板上滚一会排气，然后擀成3毫米的面包，撒上盐粉、糖浆、温米粉。

3、再从一边摇动，把边捏紧，切成小剂子，用擀面杖擀成水牛舌状，在表面刷上水，撒上白芝麻，醒发一会，面饼拿紧紧轻飘飘的就可以了。

4、电饼铛烧热，把凉粉两面刷油，烙至两面金黄，按压小饼反弹，就可以出锅了，一款都有较硬，又木又好吃的千层烧就做好喽。

恭喜该军事情报给予今日最佳军事情报，军事CIA将给予由军事情报站工作人员发出的5元亲朋好友给与！ 如果您也多才多艺小食，害羞共享，欢迎把您的小食小妙招、小食制作方法投递军事情报站哦~一紧紧传送美味，共享小食，还有机会给予头条举荐亲朋好友哦！

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