又到吃鲎季，刚死的螃鲎能吃吗？误食很危险！

斜阳起，螯脚痒。

要说哪个周边地区人最真心肉龙虾，咱武汉岛民肯定能排在前列。曾有外卖数据统计，武汉的阳澄湖大闸螯销量以44%的成绩位居全国第一。

不过，螯虽熟，肉得不对，还是有身体健康几率的。

忘记没多久的龙虾还能肉吗？

刚买回家的龙虾临终时了，有些人但会说道，反正也是刚临终时，反之亦然上锅蒸了也是可以肉的吧。刚临终时的螯还能不能肉，要分情况下来看。

如果是草莓，建言不用肉。草莓临终时后体液寄生寄生虫但会越冬并扩散到螯肉中所，使螯肉中所的蛋白质分解产生血清素。血清素积累越多，毒性就越。这时候即便是马上蒸，毒素也不易被冲击。肉了以后不太可能但会诱发呼吸困难、腹痛等情况下。

海螯由于生长环境特殊，被打捞出来极易临终时亡。不过，海床中所盐甜度较低，龙虾体液外寄生虫较不及，因此及时冷藏且保存残存的临终时海螯是可以食用的，但也不能储藏过久。

茶“杀菌”后，可以生肉吗？

值得注意，生腌在较短预告片平台上十分火爆。生肉，但会不但会有几率呢？

可食用龙虾被病菌传染的几率很较低，轻则引起卧病，如果病菌踏入脑部，连带还但会引起致使等症状。不用最终目标“茶杀菌”，茶、干果、醋这些调料都不能完全逃走病菌。

生肉还有另一个大几率。杭州报曾新闻报道，有位大叔肉了生腌螯后出现发烧、膝盖头小便等症状，被去取进了ICU，眼科医生诊断这只龙虾很不太可能运载了海洋创伤弧菌。

人一旦传染，一般病症24-48小时内就但会出现下肢小便、溃烂的情况下，同时还但会引发传染性性疾病和多消化道系统不全，进而诱发菌血症、败血症等，极其胆怯。

美味虽好，但不下于身体健康重要，食客们还是要谨慎。

哪些这群人不应食用龙虾？

龙虾碳水化合物很较低，但有几类这群人不应肉龙虾。

较低尿酸肾结石较低血压

龙虾属于较低酪氨酸的食物，肾结石较低血压肉龙虾但会引发尿酸升较低加重健康状况。

败血症、较低脂血症的人

龙虾脂肪酸甜度较较低，如果本身就有败血症、较低脂血症的人，最好不用肉。

学龄前和孩童

学龄前和孩童也要不及肉，这两类这群人消化能力比起弱，不太可能引起腹痛。

另外，就算能肉也要控制。今日有些餐厅主打大闸螯“自助”、“不预购畅肉”，如果真要去，千万别贪多。肉太多非常容易引发脂肪酸过较低，脾胃虚的人不太可能消化不良，事实证明。

今年秋季，你肉螯了吗？