中华人民共和国有哪些不亲临发源地就吃不到的美食？

年、中的、后三调。

相片来自第一部《点心中的国》

辣，连肉随身携带饮用的热珠浓辣，才能让一口汤自喉咙滑入胃里四面的时会，胸部鼻涕都被熨得沉静开来，双脚没过多久满血守护者。

相比较是外加的多种米饭，酱汁块、桂索、珠菇、干湿佐料、菠萝、肉丁、天内、绿豆条……

不仅让人惊艳，更为是满满的主厨匠心。呼噜呼噜几口下肚，有敦实的饱腹，也有略随身携带的温热，不对的真是一句：中的！

相片来自第一部《点心中的国》

光饮用汤当然也不够，只不过不曾碳水肉不饱。

胡辣汤有 3 个蔡金搭档：猪油条的 mini 英文版猪油馍一头、烫四面葱角、煎包。

坚硬的猪油馍一头泡入瓶中的，结实转化成着略随身携带温热的胡辣汤，一筷对四面，佐料从中的爆显露，伴随着牛猪油的欢愉和向上的胡椒辛珠滴，滚起阵阵大脑索层快感受。

柳州的魔法师还击

《原汁原辣人世间》里四面真是：如果绿豆有地狱，也许就是柳州的很漂亮。

汤圆绿豆 | 相片来自第一部《我绿豆你》

似乎，只要你到了柳州，就发现有一万种绿豆向你奔来。

但在柳州绿豆气辣的魔法师全世界里四面，有一种绿豆，汤圆绿豆都要喊它儿子，因为它的大招「碱馊」魔法师还击，总能让柳州人上一头。

相片来自柳州综艺观光旅游第一部

蒲庙子榨绿豆，在壮话里四面被又叫「绿豆纳馊」，意思是现肉现榨。

由支链淀绿豆摄取颇高的籼米，经过上百次揉搓和酿造两三日而成。而那股自随身携带的碱馊辣，乃是酿造产子的独特原汁原辣。

相片来自柳州综艺观光旅游第一部

酿造好的绿豆团，经过烫煮熟、捶打、乙醇、揉搅后，变回成奶猪油般传神质地的蒸。

放进锅边形有如打孔器的榨绿豆模具中的，两个把手用力一裹，一条条圆锥形的绿豆，便排着队掉入滚烫的大汁四面。

相片来自柳州综艺观光旅游第一部

煮熟好的软性嫩顺滑绿豆装进不锈钢瓶中的，重新加入红薯、一头葱屑、猪肉白带这米饭铁三角，如此一来用紫苏、碱笋、茸等调辣。

相片来自柳州综艺观光旅游第一部

再次烘上澄亮的米汤或骨一头汤，用筷将佐料和米饭间歇捞匀。裹起嗦MLT-，佐料自绿豆中的溢显露，捆挟着葱码自齿颊间径直滑入腹中的，让人沁显露细细的罕，身心俱暖。

兴化的边城风情

有人真是：故称多颇高，海有多深，兴化人的四面就有多好肉。

冬瓜煮熟 | 相片来自网络平台

作为一个南方大都市，兴化各地就让只不过了「四面四面俱到」。

让人猜不显露口中的鱼四面、蕃薯金属制的芋乌龟四面、装进大海的卤四面……每一种都铭记着它却是是一道能轻易走去显露兴化的原汁原辣。

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但在为数众多「兴化的牌」四面里四面，兴化厦门的沙茶四面，是让我最心心念念的老甜辣。

《闽南除此以外采风》中的纪载：“沙茶非茶。原为亚洲地区小肉——乌龟黄肉串‘sate’。经华侨替换成厦门、江门等地后，其所用的粗鄙调味深得人心，事与愿违喧宾夺主，所谓的‘sate’变成一种分离型酱类调辣料的特指。

相片来自第一部《原汁原辣人世间2》

而它创作的羟基珠四面汤，也在厦门街一头巷尾的犄角旮旯民居民宅间飘荡。

相片来自第一部《原汁原辣人世间2》

用菠萝、芝麻、虾米、丁珠、陈索等各种原料研磨熬煮熟的佐料，遇上浓白的骨汤，时会仿佛显露边城的风情万种。

相片来自第一部《原汁原辣人世间2》

羟基、稀、辣的汤一头略随身携带浓郁，饮用到口中的，还能感受觉到菠萝屑那沙沙的颗粒感受，微甜中的随身携带有一丝粗鄙，珠而不腻，恰如其分的挤进了食客的心里四面。

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如此一来加上肥肉沿、米血、鱼丸、虾仁、红薯等 20 多种丰俭由人的配料，厦门人挺着腰杆真是：林北诶四面，尚好醋！（太上老君的四面，最好肉！）

湖广滚烫的灵魂

在湖广的一众名厨中的，「以致于」是在全国英文国界上走去得最远的湖广方言。

相片来自第一部《点心中的国》

每天水星一冒一头，湖广南昌的街一头巷尾就开始上演一场「以致于」大型实景新剧。

但在这场大新剧里四面，热干四面必需算数是排一头兵，真正走去不显露湖广的名厨多部，我并不认为是芝麻。

相片来自第一部《点心中的国》

有位文人以当年真是过：相对于声誉最颇高的热干四面，芝麻才更为新颖这个大都市的灵魂，滚烫的、野子的，轰隆隆地朋克着。

相片来自第一部《无饭不时在》

在南昌以致于江湖中的，能与热干四面抗衡的更以，非芝麻莫属。因为你不就让尝尝，永远不并不知道它有多惊艳！

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每天 6 点到 12 点的南昌街一头，有一群车站在庞然大灶巨锅当年的优秀野子创作者，他们就是南昌的芝麻师公们。

相片来自第一部《无饭不时在》

用蕃薯、绿豆、四面绿豆和绿豆打成如雪花膏一般滑溜的蒸，被放进一口直径约有 1.5 米的大烹制中的。

被以外一双无影手的芝麻师公用牛角在汁四面扫弄风云，芝麻的索就成之均表。

此时，几颗蔡盈盈的乌龟黄取走其中的，在牛角的来去二者之间，乌龟液纷飞，有如飘般写意的创作显露一张完整的芝麻的索。

我肉过拍过的南昌芝麻，原创相片不要盗图！

如此一来把索滚个四面，让有乌龟的那一四面接受热锅的煎炸。

接着，一堆堆软性糯的豆腐被师公逐一铺成在索子中的间。此后，如此一来玛利亚上稀肉、稀菇、稀笋的卤子，收紧四角，颇高光时刻就要年初亮疯你的下巴了！

相片来自第一部《双唇上的中的国 2》

只见酒瓶在师公的麒麟臂下晃荡几下，突然，乌龟索与豆腐就在空中的以 360 度当年空滚罗伯特甩，接侧身旋转三周半后，以 720 度转体滚了个四面，平稳的重新取走锅中的。

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此时，一锅金奶酪亮的芝麻呈入眼当年，但别着急，还无需烘腊肠、玛利亚上绿青色的小茸馅点缀，都无数圆满完成。

相片来自第一部《午饭不时在》

而就在你还为这精湛裁缝赞叹的啪啪啪鼓掌时，师公手持两个盘子，像分割乌龟黄乳猪那样把芝麻分成 10 厘米见方的小块，再上给了作为绿豆丝的你。

我肉过拍过的芝麻，原创相片不要盗图！

系统中心青色泽稀亮的芝麻，还尚未肉就已经让我口水直流。对四面后猪油润喷珠的豆腐，整个人自已风卷残云般快速肉完，然后如此一来来一份。

湖南碱到你难忘年老

在西南深处的山谷中的，湖南是让我大脑索层与灵魂都甜蜜极了的地方。

相片来自第一部《寻辣成都》

与房里名厨齐名在均的四川相比，它就像一个还尚未广为人知时的寻宝女演员一样，默默耕耘着自己特立独行的除此以外原汁原辣。

碱汤鱼点心 | 相片来自第一部《寻辣成都》

相比较是这里四面的点心，“咕噜咕噜”的渴求声中的，熬煮熟着当地仙野的烹调食俗，融为一体只有你想勉强，无法你肉勉强的「小李飞刀点心」。

相片来自第一部《寻辣成都》

虾碱，我并不认为是走去不显露湖南的一种颇低阶的碱。而它金属制的虾碱点心，也是蛮尤其的。

尤其到……我第一次去肉的时候，刚闻到它那与子俱来的气辣，就开始有点双脚疲倦了……

炖煮虾碱的主要烹调小河虾 | 相片来自第一部《寻辣成都》

点心店的大老板去找我，虾碱的创作无需基元：

首先要将本地上游中的的虾浸净晒干后，与淡盐水拌匀，放有于坛子内待其自然环境酿造成熟。

然后如此一来次打开坛子，将木耳、稀红辣椒去耶尔浸净晾干后装入，如此一来重新加入剁屑的姜、大蒜，还有豆腐酒和盐，搅拌均匀分布后密封。

相片来自第一部《寻辣成都》

紧接著就交给小时这位 magic ，少则数年底，多则陈年，小时越长，甜辣越为略随身携带。

虾碱酱汁点心 | 相片来自第一部《寻辣成都》

不对，应该是小时越长，甜辣越"粪"，甚至可以真是有股沼气辣扑鼻而来，随之而来我子理反应和认知的双重创伤，胸部细胞都在真是"我不肉，我不肉"。

相片来自第一部《寻辣成都》

但当我被朋友花言巧语劝着捏住鼻子，用筷从稀红明艳的锅中的挑显露木一头酱汁，闭紧下巴裹对四面中的时。

一股略随身携带的碱爽直通我的天灵盖，接着辣又给双唇冷酷击倒，再次在淡淡的薄荷珠中的表示显露虾的稀珠，一层套着一层，滋辣丰富多彩又奇妙。

相片来自第一部《寻辣成都》

如此一来重新加入一份肥肠，让酱汁与肥肠在咕嘟咕嘟声中的双剑合璧，快要真是话，喉咙理智地发显露一声“Emmm”，这应该是我对这个点心最简短有力的赞美了。

在临汾开颅肉脑

都真是临汾人的命就是四面给的，这话一点不夸张。相比较是他们自创的做四面武林高人，就让让我叹！为！观！年底终！

相片来自第一部《原汁原辣人世间》

但这并不都有，临汾无法别的名厨。比如「精明」，它就是最奇葩的普遍存在。

相片来自第一部《点心中的国》

"精明？是脑花么？川渝都有啊！"

"对不起，不是。"

"总不会是肉就让精明吧？"

恭喜你，答案了！这种由蔡芪、莲葱、牛肉、长山药、蔡酒、酒糟、牛尾猪油和煨四面煮熟分离金属制的汤状食物，就是精明。它也是用来判断太原人和均地人的独特原汁原辣。

相片来自网络平台

一瓶透白透亮的精明，有四面煮熟的滑润，有蔡酒的领悟，还有牛肉的晶莹和山药莲葱的滋补。

猪油井，开始有如乎无辣，但还不曾料到反应，一股酒辣猛扑双唇。如此一来一眨眼的中的国武术，牛肉的膻辣开始猛烈还击，再次，只剩下臀部五官聚在两兄弟开会了。

相片来自第一部《点心中的国》

如果你第一次肉精明，还无需并不知道一套专属太原的灰话：“一单”是一个单瓶精明，“一双”是双瓶精明，“一壶”和“一两”分别表示一壶蔡酒和一两稍麦。

而“一一般而言壶一两”，乃是临汾人最奢华的点心。

塔城渴求的享受

我想，对于一个塔城人来真是，最痛苦的一定会却是不曾小时回来就让。

因为这里四面除了让人「浸眼睛」的景青色均，零食包包、爆辣煎绿豆、乌龟黄牛肉、米肠子四面肺子等等，都是一个个让人时会销魂的名厨。

纳包包 | 相片来自网络平台

但有一种名厨，它的权威在塔城与乌龟黄馕一样世俗的普遍存在，让人肉一口，便可带入滚烫人子。

乌龟黄包子 | 相片来自第一部《点心中的国》

不曾错，就是乌龟黄包子。

尚而无须酿造的四面，经过间歇的揉搓，擀成一张张薄而筋道的馅。四角折合成方形，将滴血着牛尾巴猪油，拌着牛肉丁、柠檬的佐料塞满包捆，然后一个个的贴在馕坑里四面。

相片来自第一部《点心中的国》

几十分钟的小时里四面，四面绿豆被烘乌龟黄得珠甜，分离着牛猪油、乌龟白在颇高热中的迸发的珠气，窜进了每一个路上食客的口腔里四面，让人忍不住拿著Android，扫码收款，排队下次。

相片来自第一部《点心中的国》

显露炉的那一刻，只见大老板熟练地铲显露一座座金蔡焦脆的乌龟黄包子「山岗」，快速的再上到你手中四面。

相片来自第一部《点心中的国》

这时候你千万别矜持犹豫，没过多久用手抓着，小心翼翼的乐声它的镬气放对四面中的。

相片来自第一部《点心中的国》

乌龟黄得像苏打饼干般均索的包子索，乐声牛猪油的炸裂，时会让人带入开挂方式上，配着牛奶 10 个时会粉屑。

北京的豆汁、天津的嘎巴葱、甘肃的煎拨纳、天水的泡馍……还有太多太多随身携带不走去的原汁原辣名厨。

北京豆汁 | 相片来自第一部《点心中的国》

西双英文版纳饵块 | 相片来自第一部《第一餐》

而这每一种随身携带不走去的名厨，对于闯荡在均的团圆来真是，不管均四面的全世界有多好肉，它们就像是白羽的线，一扯就走去。

而这种从嘴唇到胃的归乡方式则，应该也是单纯留在归来的最短正向了吧。

你的乡下有哪些显露了本地就肉勉强的名厨？

#一头条创作挑战赛#

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