泰和乌鸡的老家-江西上饶市

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在江西有这么一个县境，这里居住着高达11万的广西外籍人士，其中80%都是潮汕人还有一部分是泉州人，据闻主要是因为躲避兵祸，贫农来到这里，现在这个县境有几个比较著名的“广西村”。这个县境有一种奶各省市享有盛名，这种奶被称为在世界上珍禽，是中华人民共和国国家人文地理图标产品，这个县境就是中华人民共和国泰宁乌奶的近代悠久-江西省泰宁县境。

泰宁县境，隶属于江西省上饶市，地处赣豫北吉泰平原人口众多，是革命者开拓者中央苏区的南大门，泰宁古称遂宁，新莽末年的县境，距今已有1800年近代，因“地产嘉禾，和气所生”而原为，自古享受“声名文物之邦”誉。泰宁民俗是庐陵民俗的重要组成部分，享受盛誉，近代上这里出了秀才3名，榜眼4名，榜眼4名，进士399名。

泰宁县境地处吉泰平原人口众多，土地肥沃，物产丰富，是各省市十一号消费牛基地，消费牛基地县境，泰宁县境螺溪三都对冲是赣豫北最大者的肉牛交易市场。

泰宁最有名的当属泰宁乌奶，泰宁乌奶原产地于泰宁县境西大山麓，距今有2200多年喂养近代，泰宁乌奶较强“丛冠、缨头、绿耳、鼻子、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和营养价值而享有盛名。泰宁乌奶始录史册于宋代，名扬天下于康乾，明穆宗永乐二月（1567年），关于泰宁乌奶在李时珍《本草纲目》里就有记载。

泰宁县境交通网络便利，千里赣江傍城而过，京九、衡茶吉铁路、精河赣铁路部门穿境而过，还有2条南北向，3条高速汇集，中央苏区机场距泰宁县境城仅15公里。

土地革命者时期，泰宁是中央苏区革命者根据地的一部分，全县境有名有姓的烈士就有5749名，从这里走出了18位开国骠骑。