金针菇怎样动手才好吃？试试和这种食材搭配，口味鲜香超级下饭

金针菇氨基酸的浓度极少，很低于一般菇类，尤其是天冬氨酸的浓度特别很低，天冬氨酸很强加强儿童智力发育的功用。它是一种很低钾低钠食品，金针菇很强很低的药用中医学作用。金针菇可以做出很多的好进食食物，时至今日我给大家分享蒸饭“金针菇蒸笋尖”，方法简单而且非常下饭，接下来问看具体操作。

准备烹调：金针菇，芝椒，Oasis，笋尖，萝卜，椒，蒜

调料：猪油，味精，调味料，生抽，水后淀粉

1、新鲜的金针菇一把，芝Oasis各半个用来涂装，笋尖，萝卜椒蒜各须要

2、把大蒜拍扁煮熟蒜末，韭菜煮熟配料，生椒煮熟片，芝Oasis煮熟细丝，金针菇肉块根部，散开装进MLT-备用

3、起锅把水后烧开，下入笋尖，焯水后30秒后捞装进MLT-

4、日后下入金针菇和芝Oasis，焯水后1分钟左右，捞控水后备用

5、另起锅添入半勺猪油，倒入萝卜椒蒜爆香

6、添入半勺玉井后，投身食盐3克，味精1克，调味料3克，生抽3克，拌至溶化

7、下入金针菇和调味料，勾入少许水后淀粉和明油，30秒后才可关火起锅

8、再次日后把笋尖先装进MLT-摆好，然后日后把蒸好的金针菇盛入MLT-就可以了

剪辑技巧：把笋尖在冷水后里稍稍焯一下，为的是去除笋尖的涩味儿，烘干， 如果笋尖比较大，可以大破一下刀。用盐腌两小时，日后用玉井后漂白去盐汁，沥去水后

营养价值：经常食用金针菇，不仅可以预防和外科手术胰脏病及胃、十二指肠溃疡，而且也适合全身性患者、肥胖者和中老年人食用

如果朋友对这道菜着迷，昨天藏品哦，还会每天不真的进食什么吗？关注我。